Организация питания в образовательной организации

Контактная информация ответственных лиц от образовательного учреждения,  отвечающих за организацию питания обучающихся в МБОУ «СОШ № 10»: 

• Чеботарёва Марина Сергеевна - заместитель директора по БЖ, ОБОП и УТ, ответственная за контроль организации питания в МБОУ «СОШ № 10»
  тел.: 52-59-50
• Костенко Анна Михайловна – социальный педагог, ответственная за общую организацию питания в МБОУ «СОШ № 10»
  тел.: 52-24-07

Обеспечением питания обучающихся МБОУ «СОШ № 10» занимается индивидуальный предприниматель Чижикова Людмила Михайловна.

Питание обучающихся организовано в   столовой на 120 посадочных мест, текущий ремонт в обеденном зале и помещении для приготовления пищи проводится частично каждый год. Материально-техническая база школьной столовой приведена в соответствие с современными разработками и технологиями.  В школе имеется необходимое холодильное оборудование, предназначенное для хранения разного вида продуктов, так же столовая полностью укомплектована необходимой посудой.    

Большое внимание уделяется калорийности школьного питания. Учитывается возраст и особенности нагрузки школьников. Питание в школе организуется на основе примерного меню горячих школьных завтраков и обедов для организации питания детей 7-11 и 12-18 лет в общеобразовательных учреждениях  с учетом потребности в пищевых веществах и энергии на основании СанПин 2.4.5.2409-08 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»  и методических рекомендаций - MP 2.4.0242-21. 2.4. «Гигиена детей и подростков. Методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». Реализация продукции, не предусмотренной утвержденными перечнями и меню, не допускается. Меню с указанием объема и   калорийности блюд ежедневно утверждается директором, подписывается   заведующим школьной столовой вывешивается в обеденном зале, а также размещается на школьном сайте. 

Питание для обучающихся организовано по графику на переменах, продолжительностью 20, 15 минут.

Кроме того, в школьной столовой реализуется продукция   через буфет – это разнообразная выпечка, соки.

Обучающиеся 1-4 классов получают бесплатное питание, молоко. Питание на платной основе для учащихся 5-11 классов организуется на добровольной основе. Координацию питания учащихся осуществляют классные руководители.

Обучающимся с ограниченными возможностями здоровья, детям-инвалидам организовано бесплатное двухразовое питание (завтрак, обед). Дети с ограниченными возможностями здоровья и дети инвалиды, обучение которых организовано на дому, имеют право на получение ежемесячной денежной компенсации.
 

Диетическое меню разрабатывается в индивидуальном порядке при наличии медицинских показаний. На данный момент диетическое меню в образовательном учреждении отсутствует.

В случае организации работы МБОУ «СОШ № 10» в дистанционном режиме, дети льготной категории обеспечиваются продуктовыми наборами.

Учёт мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по представляемому питанию осуществляется следующим образом:
- ежегодное анкетирование родителей и учащихся по вопросу удовлетворённости качеством школьного питания и вынесения предложений по организации питания;
- обсуждение вопросов школьного питания на родительских собраниях и в классах с внесением предложений в протоколы собраний и дальнейшим обсуждением на заседаниях Совета школы;
- родительский контроль за организацией горячего питания;
- заседание Управляющего совета по организации горячего питания.